麻城市富康家禽养殖专业合作社

优质绿壳鸡蛋|土鸡蛋|柴鸡蛋|草鸡蛋,现0.75元/枚,特价批发

价格:0¥

规格:

11个左右一斤,大小适中,营养丰富

详细:

绿壳鸡蛋的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。绿壳鸡蛋不但适于

热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,

故民间称鸡为“济世良药”。该鸡习性活泼,觅食能力强,适应性广,抗病力强,体形适中,皮肤黄,脚

细长,饲养比较容易,经济效益较好。

  严格地讲货真价实的草鸡就是本地鸡种,且要农家自己散养的、饲养期相对较长的鸡。目前农贸市场

卖的草鸡有一些确实是本地鸡种,但却是圈养,或者用人工合成饲料等大大缩短了饲养期的;有一些是肉

鸡种,却是农家自己散养,饲养期相对较长,吃些五谷、菜叶和小虫子等长大的。以上两种并不是真正的

草鸡。根据有草鸡饲养经验的农户介绍,货真价实的草鸡可从外观看,即看鸡头鸡脚来识别。通常放养的

草鸡头小嘴尖,鸡腿相对较细,脚爪细小尖长,粗糙有力,鸡皮也较薄、光滑且紧绷。而圈养鸡脚短、爪

粗圆而肉厚。另外,鸡冠分叉处的厚度也是真假草鸡的判断标准之一。通常鸡冠较厚的才是真草鸡。还有

一个最简单的方法是拔毛。购买前,可以从鸡身上拔出一小撮毛仔细观察。肉鸡的毛在根部带有微微的血

迹,而好的草鸡的毛干干净净,什么都不带。对买回的鸡是否为草鸡的验证方法,吃鸡的小腿时,草鸡有

6、7根像牙签般大小、形状的鸡骨。还可看鸡的肌胃,通常草鸡的肌胃有3.2-3.5cm厚,有小孩拳头大小

,而肉用仔鸡肌胃只有1-1.5cm厚,只有拇指大小   草鸡觅食能力强,适应性强,抗病力较高,体形适

中,皮肤黄,脚细长,青色和黑色脚居多,饲养比较容易,经济效益较好,其肉质细嫩,滋味鲜美,适合

多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”

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