麻城市富康家禽养殖专业合作社

柴鸡蛋厂价直销,价格合理

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规格:

柴鸡蛋百科名片

中文名: 柴鸡蛋
外文名: free range eggs
别称: 土鸡蛋
主要原料: 鸡蛋
是否含防腐剂:
主要营养成分: 蛋白质脂肪酸维生素B2,卵黄素,脂固醇
主要食用功效: 健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,预防癌症,延缓衰老
适宜人群: 少年,中年,儿童
副作用: 胆固醇提高,增加肾脏的负担
储藏方法: 避免阳光直射,温度稍低

详细:

 柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋,为北方称谓,尤以京津2地为甚,是为区分机械化养鸡场饲养鸡下蛋的称谓,因饲养场经过人工饲养,饲料含化学添加剂,加速了鸡的产蛋频率,使蛋本身营养价值超打折扣。而柴(土)鸡蛋是指人工饲养,鸡的饲料几乎不含化工元素,譬如:米、菜、地表昆虫等(饲料中各种营养更为平均),鸡在正常环境下抱窝,产蛋,营养价值颇高 (至少饲养场所产蛋)所以颇受消费者青睐,可通过以下途径区分;柴鸡蛋个头普遍比较小,蛋壳较厚,多为红皮,磕开后蛋清更粘稠,蛋黄颜色更鲜艳。

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